Jak připravit low carb čokoládový cheesecake
- Proteinové toasty a mandlovou mouku společně rozmixujeme.
- Přidáme kokosový olej, promícháme a „namačkáme“ na dno dortové formy. Kdyby se vám spodek dortu příliš drobil, přidejte více kokosového oleje a důkladně promačkejte.
- Ricottu, proteinovou kapsičku a kakao společně prošleháme.
- Do krému přimícháme ostružiny. Můžou být i mražené. Krásně drží tvar a postupně pouští šťávu.
- Krém vylijeme na mandlovo-toastový základ a necháme ztuhnout minimálně hodinku v ledničce. Ideálně přes noc.
- Před podáváním pocákáme proteinovým krémem Keto Nutty nebo Keto Bueno.
